Hamburger di soia e zucchine
Hamburger di soia e zucchine
Ingredienti:
per 4 persone
50 g di spezzatino di soia disidratata
1 zucchina media bio
1 bicchiere di latte di soia bio
1 cucchiaio di semi di sesamo bio
pangrattato qb
insalata bio
1 cipolla bio
1 pomodoro bio
sale
spezie a piacere
salse maionese senza uova bio
ketchup bio
Hamburger di soia e zucchine? Fate rinvenire lo spezzatino di soia e poi tritatelo insieme a pane secco zucchina latte di soia e semi di sesamo.
Aggiustate di sale e aggiungete spezie come ad esempio paprika o peperoncino.
Fate cuocere i burger sulla piastra e farcite 4 panini da hamburger con salse come maionese senza uova o ketchup con zuccheri ridotti insalata pomodoro e cipolla. A piacere mettete sopra l’hamburger fettine di formaggio come il jeezini monti.
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