Dieta vegana
Dieta vegana
Il termine vegan e’ stato fondato da Watson come derivazione di vegetarian nel 1944.
Chi segue una dieta vegana non lo fa soltanto per non mangiare carne ma per rispettare le vite di tutti gli animali e dalle camere di tortura dove nascono e muoiono ed anche contro la la sperimentazione sugli animali o la caccia.
Il primo novembre i vegani di tutto il mondo festeggiano la giornata vegana.
Per assurdo se le galline vivessero in spazi ampi con luoghi dove riposare e i pulcini non ricevessero morte immediata e torture un vegano potrebbe anche mangiare uova. Lo stesso vale per il latte di mucca.
In un mondo migliore i vegani non esistono.
Personalmente bisognerebbe iniziare a pensare a filiere di produzione sostenibili e rispettose degli animali.
In questo senso anche il pollaio di mia nonna era vegano. Le galline razzolavano e avevano un posto dove riposare. Si prendevano le uova e si consumavano subito magari con uno zabaione e alcune uova invece si facevano covare per fare nascere nuovi animali.
E io ero una bambina. I bambini di oggi avranno questa fortuna? Beh certo qualche volta passava una volpe a fare una strage ma questo è un altro discorso..
