Bocconcini di soia al pomodoro
Curiosità sulla soia Già piantata più di 5000 anni fa in Cina e diffusa rapidamente in Giappone, la soia impiegò millenni per arrivare in Occidente, e in Italia possiamo dire...
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Italiana
Ricetta Zucchine ripiene di funghi champignon
Zucchine ripiene: una ricetta dal sapore primaverile ed estivo A differenza del cetriolo, le zucchine vengono per lo più servite in forma cotta in questo caso ripiene Possono anche essere...
Bicchierini allo yogurt e cioccolato con agar agar
Cosa c’e di meglio di un bel bicchiere di cioccolata calda? un bicchierino allo yogurt e ciocciolata! Con questa semplice ricetta potrai avere un dessert facile e gustoso per concludere...
Lasagne vegane con tofu e melanzane
Lasagne vegane con tofu e melanzane Le lasagne vegane con tofu e melanzane sono ricche di proprietà salutari L’unico problema è che contengono solanina e quindi devono essere cotte per...
Pinza vegana bolognese biologica
La Pinza vegana bolognese biologica contiene la mostarda che è una marmellata a base di mele cotogne, arance e pere, che viene usata anche per farcire un dolcetto chiamato Raviola....
Crostata di pasta brisee ai pomodorini veg bio
I pomodori contengono diversi nutrienti come potassio, fosforo, vitamina C, vitamina K e folati. Il colore rosso deriva dal licopene adiuvato da due antiossidanti ossia luteina e zeaxantina. Il potassio...
Burger di lupini con gli asparagi vegani bio
Proprietà I lupini appartengono al mondo dei legumi sono ricchi di proteine e sono naturalmente privi di glutine. Per le loro proprietà possono possano contribuire a prevenire malattie dell’intestino dato...
Sfogliatine al pomodoro bio veg
Proprietà I pomodori sono gli ortaggi più coltivati al mondo dopo le patate. La loro origine e’ del Sud America. La composizione di questo alimento vede una buona presenza di...
Polpette di lenticchie al curry
Le polpette di lenticchie al curry contengono una spezia indiana ottima per insaporire primi secondi pasta o riso. Ogni regione dell’India ha il suo curry. Gli ingredienti classici sono la...
Grissini vegani al sesamo
I semi di sesamo sono uno scrigno di proprietà utili per mantenersi in salute insieme ad altri semi come quelli di zucca lino e girasole. I semi di sesamo sono...
Burger di funghi vegani biologici
Burger di funghi vegani biologici? I funghi in generale aiutano il funzionamento del sistema immunitario. Contengono anche una buona dose di proteine (lisina e triptofano) e sali minerali come il...
Calzone con cipolla di Tropea bio vegan
Calzone con cipolla di Tropea bio vegan? La cipolla rossa di Tropea contenuta è tipica dell’Italia tirrenica tra le province di Vibo Valentia e Cosenza. La cipolla rossa di Tropea...
Panino burger king vegano bio
Il Panino burger king vegano bio contiene melanzane e peperoni. Le melanzane nello specifico sono drenanti e contengono potassio, magnesio e fosforo, oltre che vitamine soprattutto A, gruppo B e...
Farfalle con broccoli cavolfiore bio vegane
Le Farfalle con broccoli cavolfiore bio vegane sono ricche di antiossidanti vegetali. La Glucorafanina, il gluconasturtiian, e la glucobrassicina sono tre fitonutrienti presenti nei broccoli che aiutano a disintossicare il...
Malloreddus ai funghi e noci biologici vegani
I malloreddus in sardo e gnocchetti sardi in italiano sono tipici della cucina dell’Isola. Hanno una forma a piccola conchiglia e sono fatti di sola semola e acqua. In luoghi...
Pasta con la zucca vegana bio
Pasta alla zucca La pasta con la zucca vegana bio può rappresentare il piatto simbolo della stagione fredda. In italia si vedono molti piatti a base di questo ortaggio che...
Pizza con cipolle rosse di Tropea
La pizza con cipolle rosse di Tropea ha origine laddove nascono questi splendidi ortaggi. La cipolla rossa è stata introdotta dai Fenici nella zona del vibonese Con l’arrivo del periodo...
Bocconcini di olive vegani bio
I bocconcini di olive contengono acidi grassi monoinsaturi (acido oleico, della famiglia ω-9) che si trovano nelle olive, hanno un effetto positivo sul metabolismo del colesterolo. In virtù della loro...
Frittata agli spinaci
La frittata agli spinaci e’ un alimento molto nutriente. Infatti gli spinaci contengono tanti minerali, tanta clorofilla, che garantiscono proprietà antiossidanti, e sono depurative. una controindicazione è l’acido ossalico che...
Torta di mandorle sarda vegana
Proprietà Le mandorle sono una fonte di energia molto importante per la salute del corpo. Con 100 grammi di mandorle si ottengono 600 calorie. È importante non esagerare perché sono...