Gelato al cioccolato vegan bio
Gelato al cioccolato vegan bio
Ingredienti per circa 600 g di gelato (6 persone):
200 ml di latte di soia bio
200 ml di panna vegetale bio
150 gr di zucchero di canna grezzo bio
100 gr di cioccolato fondente al 70%
1 cucchiaino di farina di carruba
Sciogliete il cioccolato a fuoco basso con il latte di soia. quando sara’ sciolto aggiungete panna e zucchero e carruba.
Fate raffreddare e mettete in frigo per 4 ore. Riprendete il composto e mettetelo nella gelatiera per 20 minuti. Mettete il gelato in freezer per 1 ora poi servite a palline.
Ecco a voi il Gelato al cioccolato vegan bio.
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