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Burger vegani di soia bio

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Ingredients

Adjust Servings:
1 spicchio Aglio
100 g Grissini
qb Sale
1 Pomodori
qb Prezzemolo
qb Insalata Iceberg
1/2 Limone
450 gr Fagioli di Soia
4 Panini

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Burger vegani di soia bio

Features:
  • Vegana
Cuisine:
    • 50 m
    • Serves 4
    • Easy

    Ingredients

    Directions

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    Gli Hamburger molto presenti nella cultura americana ormai stanno lentamente diventando parte della nostra cultura alimentare. I burger vegani sono la versione senza carne degli hamburger.

    Un veggie burger può essere fatto con verdure oppure soia, legumi e noci.

    In questa ricetta vediamo come realizzarli con i fagioli di soia.

    Per saperne di piu’

    I semi di soia contengono proteine (circa il 36%) e grassi (20%). I grassi sono in prevalenza insaturi. Essi svolgono un’azione di prevenzione contro numerose alterazioni e malattie. La soia possiende anche minerali come il calcio, il fosforo, il potassio, il magnesio e il ferro. Si trovano inoltre vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 e vitamina C.

    Conservazione

    Potete congelarli e gustarli per qualche giorno in più’.

    Consiglio

    Potete usare della salsa per renderli più appetitosi come ad esempio della maionese il ketchup o la salsa rosa sempre vegane.

    Aggiungi delle patatine fritte o al forno al menu per creare un vero menu alla fast food, se hai ospiti saranno sicuramente saziati e soddisfatti.

    (Visited 42 times, 1 visits today)

    Steps

    1
    Done

    Frullate i fagioli di soia in barattolo con il succo di 1/2 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, sale.

    2
    Done

    Formate 4 hamburger e passateli in 100 gr di grissini sbriciolati.

    3
    Done

    Infornate a 200 gradi in forno per 20 minuti.

    4
    Done

    Prendete i panini e farciteli con hamburger pomodori e insalata.
    Ecco a voi gli Hamburger vegani di soia bio.

    A.

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