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Caramelle gelatine alla frutta vegane

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Ingredienti

Aggiusta Porzioni:
200 ml succo di frutta
4 g Agar agar in polvere
20 gr zucchero di canna

Caramelle gelatine alla frutta vegane

Caratteristiche:
  • Senza Glutine
  • Vegana
Cucina:

    Caramelle gelèè alla frutta vegane

    • 4 ore e 20 min
    • 6 Porzioni
    • Facile

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Caramelle gelatine alla frutta vegane? sono le classiche caramelle gelèè, ma in versione vegana senza l’utilizzo della gelatina di pesce, ma con l’agar agar. Sono buonissime e non hanno coloranti, e adittivi si possono fare con qualsiasi tipo di succo di frutta e sono anche ricche di nutrienti vegetali.

    Le puoi fare con la classica frutta che trovi al supermercato meglio se di stagione. Se proprio non hai tempo usa i succhi di frutta magari 100% senza aggiunta di adittivi e zucchero evitando i concentrati allungati con acqua.

    La qualità dell’agar agar è alla base delle diete asiatiche, ad esempio la dieta kanten (la parola giapponese per agar-agar). Una volta ingerito, kanten triplica le dimensioni e assorbe l’acqua. Ciò si traduce in una sensazione di maggiore soddisfazione dei consumatori.

    Con le caramelle gelatine alla frutta vegan farai felici i tuoi bambini ma non solo i piccoli! Ricordati anche del tuo compagno o marito che hanno bisogna di tanta dolcezza.  Le Caramelle gelatine alla frutta vegane sono proprio buone per tutti!

    Ricorda: è semplice spremere un limone o un’arancia, Provaci anche tu!

    Passi

    1
    Fatto

    Spremi le arance e filtra il succo, oppure usa il succo che hai scelto, avendo cura di filtrarlo se presenta granelli o fibra.

    2
    Fatto

    Scalda il succo e aggiungi l'agar agar mescola con cura evitando di creare grumi. Bisogna arrivare a una temperatura sotto i 100 gradi

    3
    Fatto

    Controlla con l'aiuto di un cucchiaino che il composto si addensi oppure aspettare ancora sul fuoco

    4
    Fatto

    Versa in degli stampini per cioccolatini o caramelle con forme particolari adatte per i bambini

    5
    Fatto

    Metti in frigo per almeno 3 ore

    6
    Fatto

    Estrai dal frigo gli stampini facendo attenzione a togliere dalle formine le caramelle

    Anna

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