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Gamberetti vegan in salsa rosa

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Ingredienti

Cambia portate:
300g Gamberetti vegani
170g Yogurt di soia bianco
1 cucchiaio Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino Aceto di mele
5 cucchiai Ketchup
1 pizzico Sale
1 pizzico zucchero di canna
4 foglie Insalata

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Gamberetti vegan in salsa rosa

Caratteristiche:
  • Vegana
Cucina:
    • 25 m
    • Piatti 4
    • Media

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Ricetta sfiziosa per l’aperitivo veg

    I crostacei come tutta la fauna marina fanno parte di un ecosistema, che non deve essere alterato, depredato indiscriminatamente spesso con metodi distruttivi anche della flora, ed è quindi ormai da considerare criminale! Per questo cominciate a scegliere gamberetti veg.

    I gamberetti in versione veg sono già acquistabili in Italia. Ma il prodotto che sembra indistinguibile da quello dei gamberetti sono quelli della New Wav Foods che promette la vendita dei suoi prodotti alla fine del 2018 in tutti gli Stati Uniti.

    Per saperne di più

    Se nella ricetta intendete utilizzare l’aceto di mele a scopo curativo e non solo in cucina è bene scegliere un aceto biologico non pastorizzato né trattato e dunque davvero naturale

    Conservazione

    Un paio di giorni

    Consiglio

    Potete anche gustare la salsa con patatine fritte

     

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    Passaggi

    1
    Fatto

    Scottate sulla piastra i gamberetti per 2 minuti.

    2
    Fatto

    Prendete un minipiner e mettete olio yogurt aceto la salsa il sale e lo zucchero

    3
    Fatto

    Lasciate riposare per 20 minuti la salsa ottenuta

    4
    Fatto

    Servite i gamberetti con un letto di salsa rosa e qualche foglia di insalata

    5
    Fatto

    A.

    Recensioni Ricetta

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