0 0
Polpette di lenticchie al curry

Condividi nel tuo social network:

Oppure copia l'indirizzo e condividilo

Ingredienti

Aggiusta Porzioni:
300 gr Lenticchie
2 Patata
2 Cipolla rosse
mezzo cucchiaino Curry
qb Sale
8 cucchiai Olio extravergine di oliva
qb Pangrattato

Polpette di lenticchie al curry

Deliziose polpette ai legumi

Caratteristiche:
  • Vegana
Cucina:
  • 4 Porzioni
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

Condividi

Le polpette di lenticchie al curry  contengono una spezia indiana ottima per insaporire primi secondi pasta o riso.

Ogni regione dell’India ha il suo curry. Gli ingredienti classici sono la curcuma, lo zenzero, il cardamomo, il coriandolo, il pepe nero, il cumino, la noce moscata, il fieno greco, i chiodi di garofano, la cannella e il peperoncino.

A volte lo troviamo aggiunto anche a yogurt o olio. Il curry è utile all’apparato digestivo e per disinfettare l’intestino. Ha anche proprietà antinfiammatorie e antiossidanti utili a fegato e artrite o reumatismi.

Consiglio

Servitele calde con uno stecchino le polpette di lenticchie al curry.

Passi

1
Fatto

Cuocete tutte le verdure in acqua. Scolatele e lasciate raffreddare.

2
Fatto

In un robot mettete patate e la cipolla aggiungete l’olio, e il curry.

3
Fatto

Aggiungete pan grattato qb.

4
Fatto

Create le polpette con le mani e cuocetele in forno su una teglia oliata per 10 minuti a 220°.

Hai trovato interessante la nostra ricetta? Sai che molti non passano ad un alimentazione vegana perche' la ritengono monotona e troppo complicata? Aiutaci a salvare piu vite animali, condividi adesso la nostra ricetta cruelty free, e dimostriamo a tutti che si puo' mangiare con gusto e varieta' anche da vegani! Cambiamo il mondo ricetta dopo ricetta! Non aspettare clicca uno dei pulsanti qui sotto e condividi con i tuoi social preferiti!

Anna

Grissini vegani al sesamo
precedente
Grissini vegani al sesamo
Sfogliatine al pomodoro bio veg
successivi
Sfogliatine al pomodoro bio veg
Grissini vegani al sesamo
precedente
Grissini vegani al sesamo
Sfogliatine al pomodoro bio veg
successivi
Sfogliatine al pomodoro bio veg

Commenta