Gyros greco

Gyros greco

Per 4 persone

Olio di oliva extravergine bio 3 cucchiai

Insalata bio 200 gr

Cipolle rossa bio 1

Gyros vegan in un solo pezzo 1/5 kg

pepe

Pomodori bio 200 g

Patate a fiammifero bio congelate 400 gr

Gyros greco?  Fate cuocere il gyros in forno con le patatine fritte congelate e intanto affettate le cipolle l’insalata e i pomodori.

All’uscita dal forno farcite le pita con il composto e aggiungete la salsa tzatziki e se vi piace anche la maionese bio di riso senza uova.

Provate la ricetta della salsa tzatziki è indispensabile per il gyros greco ed è gustosissima anche in versione vegana. Basta utilizzare dello yogurt bianco di soia che è molto compatto come quello colato greco.

Provate anche il chicken burger

A.