Lasagne al forno vegane bolognesi bio
Lasagne al forno vegane bolognesi bio
Per 6 persone
Ragu’di seitan alla bolognese
Besciamella
500 gr di pasta da lasagna bianca
Parmigiano vegan 100 gr
olio extravergine di oliva bio qb
Preparate il ragu’di seitan alla bolognese e la besciamella tutte e due come da ricetta.
Bollite la pasta e tiratela fuori dal tegame raffreddandola in una pirofila con acqua.
Mescolate la besciamella al ragu.
Intanto accendete a 180 gradi il forno. Per ogni strato della lasagna compreso il fondo stendete il sugo con del parmigiano vegan.
Fate cuocere per mezz’ ora o comunque fino a doratura.
Fate raffreddare le lasagne al forno vegane bolognesi bio 10 minuti prima di servirle.
Provate anche i carciofi alla giudia
