Salsa barbeque vegan
Salsa barbeque vegan
Per 4 persone:
200 gr di passata di pomodoro bio
Un cucchiaio di doppio concentrato di pomodoro bio
Una cipolla bianca bio
Uno spicchio di aglio bio
Tre cucchiai di aceto bianco di vino bio
Due cucchiai di senape bio
Due cucchiai di zucchero integrale di canna bio
Un peperoncino
2 cucchiai di olio extravergine
Tabasco
Salsa Worcestershire
Sale e pepe
Salsa barbeque vegan? Fate rosolare cipolla e aglio nell’olio. Versate aceto e fatelo sfumare. Unite nella pentola passato concentrato senape peperoncino e zucchero. La salsa deve cuocere venti minuti. Filtrate la salsa e aggiungete sale, pepe, gocce di tabacco e salsa Worcestershire.
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